New Horno Mixto Combi 621 View larger

Horno Mixto Combi 621

New product

752 947,00 ARS tax incl.

CAPACIDAD: 6 GN 2/1 (53x65cm) o 12 GN 1/1 (53x32,5cm)
Construido totalmente en acero inoxidable de primera calidad, cámara de cocción en acero inox. AISI 304 18/8 y piso en ac.inox. AISI 316.
FUNCIONES: - Vapor - Convección - Regeneración -Vapor a temperatura variable -Mixto

More details

  • Si
  • No
Potencia quemador gas natural 19614 Kcal
Potencia quemador gas envasado 11063 Kcal

Construido totalmente en acero inoxidable de primera calidad, cámara de cocción en acero inox. AISI 304 18/8 y piso en ac.inox. AISI 316.
Puerta provista con cristal panorámico.
Iluminación interior mediante lámparas halógenas.
Exclusivo sistema de calefacción y generación de vapor mediante sistema de tubos intercambiadores construidos en ac.inox. AISI 310.
Cubreventilador y filtros de retención fácilmente desmontables y lavables.
Dotado con tablero totalmente electrónico y digital con fácil manejo de todas sus funciones.
FUNCIONES: - Vapor - Convección - Regeneración -Vapor a temperatura variable -Mixto. Programador digital para 99 programas. Programa para limpieza. 
Incluye duchador externo flexible. 
No incluye dotación de bandejas ni rejillas. Carro rack interno incluido.

Download

30 otros productos en la misma categoría: