New Horno Mixto Master Chef 621 eléctrico View larger

Horno Mixto Master Chef 621 eléctrico

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793 721,50 ARS tax incl.

CAPACIDAD: 6 GN 2/1 (53x65cm) o 12 GN 1/1 (53x32,5cm)
Construido totalmente en acero inoxidable de primera calidad, cámara de cocción en ac. inox. AISI 304-18/8 y piso en ac.inox.AISI 316.
FUNCIONES : - Vapor -Convección -Regeneración - Vapor a temperatura variable -Mixto.

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  • Si
  • No
Potencia eléctrica 18100 Watts

Construido totalmente en acero inoxidable de primera calidad, cámara de cocción en ac. inox. AISI 304-18/8 y piso en ac.inox.AISI 316.
Sistema de calefacción y generación de vapor mediante resistencias blindadas de acero inoxidable.
Cubreventilador y filtros de retención facilmente desmontables y lavables.
Puerta con cristal panorámico e iluminación interior.
Asistente electrónico alfanumérico e inteligente, que reconoce las condiciones óptimas de temperatura, tiempo y humedad en cada fase de la cocción, para distintos tipos de alimentos.
FUNCIONES : - Vapor -Convección -Regeneración - Vapor a temperatura variable -Mixto-
Posee cocinoteca con programas prearmados, tres programas de limpieza automático y control por cuatro niveles. Programador digital para 255 programas.
Provisto de duchador externo flexible. 
Sonda inteligente de núcleo que permite controlar la cocción desde el corazón de los alimentos.
No incluye dotación de bandejas ni rejillas.  Carro rack interno incluido.

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